Djoon

Le quartier est en plein mouvement. de modernisme. Dans un immeuble tout neuf Afshin Assadian, qui arrive du Doudingue à Montmartre, installe début 2004 un lieu de rencontres.
· Dans cet établissement destiné à attirer la clientèle "djeun" on trouve une table orientée vers les plats de tradition revisités fusion-food : charlotte de saumon au chèvre frais, tarte façon tatin à la tomate confite et au gorgonzola, mi-cuit de thon au miel et au gingembre confit
· oeufs cocotte et chips de pancetta
· pressé de foie gras aux girolles et au coeur d'artichaut, brochette de gambas aux épices douces
· saumon mariné aux parfums d'Asie, papillotte de daurade en feuille de bananier, suprême de poulet cuit à la plancha façon Djoon, tajine de souris d'agneau en robe de mendiants, ou la côte de boeuf à la fleur de sel et frites de rattes au couteau.
· Pour le dessert, laissez vous tenter par nems de chocolat noir et crème d'amande amère, la crème brulée à la vanille tout simplement, le tiramisu au Kalhua ou le parfait glacé à la Manzana.
· Pour un repas rapide, on choisit parmi les tartines, la salade italienne ou la tartare de boeuf.
· Formule du déjeuner à 17,50Euro.
· Menus du soir les vendredis et samedis soir à 30Euro et 37,50Euro.
· À la carte, comptez de 29,50Euro à 48Euro ; pas de service à la carte les vendredis et samedis soir.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 1h du matin.
· Ouvert de 10h 30 à 2h du matin, en semaine et à partir de 18h jusqu'à 2h du matin le samedi ; avec salon de thé en après-midi.
· Brunch le dimanche, de 11h à 16h30.
· Accueil souriant et service adorable.
· Le volume de la salle du restaurant est spectaculaire grace à une impressionnante hauteur sous plafond, d'immenses baies vitrées, du mobilier design, les lustres italiens et de l'espace pour circuler. L'architecture intérieure est une réussite avec sa fresque peinte au plafond de style baroque, le trompe l'oeil sur les murs évoquant un Palais Florentin et les larges tuyaux d'aération en fer qui créent un choc des époques entre l'esprit de la Renaissance italienne et la mode des lofts de New-York. C'est à voir.
· Les loggia près du bar surplombent la salle.
· Soirées avec DJ'.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant Djoon.