Damien Richardot, Aurélien Faure et Maxime Delaboudinière ont ouvert ce bistrot en mai 2011.
· En cuisine, le jeune Paul-Arthur Berlan a travaillé chez Michel Sarran ; il est aussi lauréat de l'émission Top Chef 2011 de M6.
· La carte annonce l'oeuf mollet bio, la crème de chou-fleur et haddock, le carpaccio de poule, le boeuf Black Angus, la joue de boeuf au foie gras, ou l'encornet et sa poêlée de cocos de Paimpol.
· Pour le dessert, les figues rôties, la poire amandine caramélisée, ou la mousse au chocolat avec une glace au wasabi.
· Formules du déjeuner à 17Euro et 22Euro.
· A la carte compter environ 40Euro.
· Décoration de style métropolitain parisien.
· Réservation conseillée.
· · Voir le site du restaurant Metropolitain. · · Lire d'autres articles sur le restaurant Métropolitain :
·Lire l'article du Fooding sur le Métropolitain. · Lire l'article du Figaroscope sur le Metropolitain. · Lire l'article de Philippe Toinard sur le Métropolitain.
Pub dans le style américain qui fait bar à bières, à cocktails, et la clientèle jeune qui le fréquente se régale avec une cuisine franco-américaine de bon aloi, et les pommes de terre au fo...
Petit bistrot de quartier où l'on déguste de la cuisine ménagère à petits prix dans un décor néo 1900.
Pas de menu mais plats du jour entre 9,1Euros et 10,7Euros.
A la carte environ 15,2Eu...
Dans le village Saint-Paul le restaurant de Marie Steinberg propose des recettes de plats crus ou cuisinés à la plancha.
La carte du chef Fabien Sam, formé chez Inaki Aizpitarte au Chateaubrian...
Un beau bistrot cosy au décor rustique où l'on déguste une belle cuisine de tradition, agréablement remise au goût du jour par un chef de qualité qui sait préserver la saveur des composition...
Cette Cantine ouverte le 13 Janvier 2010 par Jean-Guillaume Dufour qui dirige déjà les restaurants Les Tontons du 15ème et Les Tontons2 dans le 14ème, propose ici des ...
Un chef d'origine japonaise formé en Alsace chez les plus grands : Emile Jung et Marc Haeberlin, nous offre ici une cuisine alsaco-nippone unique, savoureuse, élaborée avec sérieux et rigueur.
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Damien Richardot, Aurélien Faure et Maxime Delaboudinière ont ouvert ce bistrot en mai 2011.
· En cuisine, le jeune Paul-Arthur Berlan a travaillé chez Michel Sarran ; il est aussi lauréat de l'émission Top Chef 2011 de M6.
· La carte annonce l'oeuf mollet bio, la crème de chou-fleur et haddock, le carpaccio de poule, le boeuf Black Angus, la joue de boeuf au foie gras, ou l'encornet et sa poêlée de cocos de Paimpol.
· Pour le dessert, les figues rôties, la poire amandine caramélisée, ou la mousse au chocolat avec une glace au wasabi.
· Formules du déjeuner à 17Euro et 22Euro.
· A la carte compter environ 40Euro.
· Décoration de style métropolitain parisien.
· Réservation conseillée.
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Cet hôtel particulier au coeur de Saint Germain des Prés est voué à la gastronomie géorgienne servie dans un superbe décor, unique à Pari...
Eric Lecerf, 38 ans, « poulain » du grand Robuchon. Il dirige les fourneaux deEn savoir plus