Dans un décor sobre et chic, le restaurant de cet hôtel design sert sous la verrière, entre cheminée et canapés, une cuisine soignée et moderne à la mode du jour. · Le jeune chef Franck Paget nous régale avec les asperges vertes gratinées au parmesan, le carré d'agneau rôti de Lozère, le pavé de bar clouté au citron confit, et pour le dessert, le vacherin minute ou la pâte sucrée aux fruits rouges avec une mousseline de pistache. · Menus du déjeuner à 47Euro et à 54Euro. · A la carte, comptez environ de 45Euro à 85Euro. · Menu enfant à 21Euro. · Accueil du restaurant tous les jours, de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h30. · Réservation conseillée. · · Pour le "Café M", service du déjeuner de 12h à 14h30. Fermé samedi midi, dimanche midi et soir, lundi soir. · Salon de Thé de 15h à 18h30. · Le Bar est ouvert de 22h30 à 1h du matin. · · · Voir le site du Hyatt Regency La Chinoiserie - Le Café M.
Cette honorable maison a été reprise en Septembre 2005 par Cécile Desimpel, l'ancienne patronne de "Chez Elle" aux Halles. En Cuisine le chef Teodore Apotolski, a travaillé chez Sendere...
Une adresse de luxe pour un salon de thé aristocratique, mais aussi une halte chic et gastronomique au déjeuner, qui devient un lieu romantique pour le dîner. Dans ce restaurant situé dans les...
Situé sur la Place de la Madeleine à Paris, La Boulangerie Fauchon est un espace de vente à emporter et de snacking sur place Au menu, une collection de pains faits maison, une gamme Ã...
Une adresse ouverte tard, qui fait salon-bar à vins-restaurant, où il fait bon discuter entre amis, devant un verre choisi parmi les 300 crus sélectionnés avec soin comme les 80 sortes de whisk...
Un bistrot des années cinquante dont la cuisine sans chichis et à prix raisonnables s'attire une clientèle jeune et branchée dans une ambiance sympathique. La carte du chef Franck Thevon annon...
Depuis mai 2010 La Vitrine remplace le Spring de Daniel Rose. Le chef Kobi Villot-Malka propose une cuisine créative. La carte annonce les ravioles de langoustines, le saumon sauvage mari...
Cet agréable Bistrot d'Alberto situé boulevard Pereire, à proximité de la place Pereire, abrite une excellen...
Eric Lecerf, 38 ans, « poulain » du grand Robuchon. Il dirige les fourneaux de En savoir plus
au Hyatt Regency Paris-madeleine
Dans un décor sobre et chic, le restaurant de cet hôtel design sert sous la verrière, entre cheminée et canapés, une cuisine soignée et moderne à la mode du jour.
· Le jeune chef Franck Paget nous régale avec les asperges vertes gratinées au parmesan, le carré d'agneau rôti de Lozère, le pavé de bar clouté au citron confit, et pour le dessert, le vacherin minute ou la pâte sucrée aux fruits rouges avec une mousseline de pistache.
· Menus du déjeuner à 47Euro et à 54Euro.
· A la carte, comptez environ de 45Euro à 85Euro.
· Menu enfant à 21Euro.
· Accueil du restaurant tous les jours, de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h30.
· Réservation conseillée.
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· Pour le "Café M", service du déjeuner de 12h à 14h30. Fermé samedi midi, dimanche midi et soir, lundi soir.
· Salon de Thé de 15h à 18h30.
· Le Bar est ouvert de 22h30 Ã 1h du matin.
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· Voir le site du Hyatt Regency La Chinoiserie - Le Café M.
au Hyatt Regency Paris-madeleine
Cette honorable maison a été reprise en Septembre 2005 par Cécile Desimpel, l'ancienne patronne de "Chez Elle" aux Halles. En Cuisine le chef Teodore Apotolski, a travaillé chez Sendere...
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