Brasserie Haussmann - Hotel Millennium Opera

La brasserie de luxe de l'Hôtel Millennium Opéra-Paris, accueille ses hôtes dans un charmant décor ancien et sert une belle cuisine classique qui a toujours beaucoup de succès.
· Parmi les spécialités on cite les gaufres au saumon et aux olives, les gambas grillées à la plancha, la sole meunière, le rumsteack sauce Grand Veneur, la pavé de saumon rôti, la magret de canard au pain d'épices et le chateaubriand avec une sauce au choix ; et pour le dessert la gratin de fruits frais, le vacherin noisette ou le gâteau Opéra.
· Menus à 26Euro et 36Euro.
· À la carte comptez de 30Euro à 42Euro environ.
· Au choix, il est possible de commander le menu diététique au même prix.
· Accueil de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
· L'hôtel date de 1927 et la décoration récente met en valeur la belle coupole du hall de réception,le sol en noir et blanc, les lustres en cristal ; dans la brasserie il faut remarquer les vitraux Art-déco du plafond, les boiseries d'acajou, les longues banquettes banquettes de velours rouge, le parquet ciré et la cuisine ouverte sur la salle.
· Salon privé sur réservation.
· Le bar "La Bibliothèque" est ouvert de 12h à 3h du matin.
· Ouvert tous les jours de l'année.
· Réservation conseillée pour le déjeuner.