Le restaurant Braisenville de Philippe Baranes et Karim Habibi est ouvert depuis fin avril 2011. · Au Braisenville, la carte du déjeuner et celle du dîner sont différentes. · Le chef de Braisenville, Romuald Sanfourche, annonce le bouillon de légumes de saison, l'assiette de légumes de saison, le merlu en tempura et aioli, le foie gras poêlé, le ceviche de merlu avec patates douces, le poulet Pak Choy shitaké, le ris de veau et purée de patates douces, les travers de porc au caramel de yuzu, la côte de Black Angus en dégustation ou 1kg, ou le filet de canard. · Pour le dessert, la mousse au chocolat et caramel, le crumble pomme ananas, ou la mandarine riz au lait et sorbet citron vert. · Pour le déjeuner Formule à 16Euro et Menu à 19Euro. · A la carte compter environ de 20Euro à 60Euro. · Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h (23h30 vendredi et samedi). · Décoration contemporaine et mobilier design. · Salon privatisable. · Petite terrasse dans la rue. · Réservation conseillée. · · Lire l'article et voir les photos du restaurant Braisenville. ·
La nostalgie des nuits russes dans une ambiance musicale c'est ce que l'on trouve dans cette isba, où l'on savoure les spécialités arrosées à grand renfort de vodka et l'ambiance est bien assu...
Le " Jardin d'Ann et Phil" a laissé la place fin 2005 à Luca et à sa petite pizzeria aimable et accueillante qui traite aussi bien les plats traditionnels de la gastronomie italienne que ...
Une petite salle installée juste à côté de La Pizzetta pour les amateurs de cuisine italienne à prix doux et adeptes du grignotage à la main. La carte propose les panini, le carpaccio de bo...
Ouvert à la mi septembre 2010 par l'ancienne équipe de chez Racines en lieu et place de L'arenal sous le nom de Saturne. En cuisine de Saturne le chef Sven Chartier a travaillé ...
Le restaurant du Musée du Luxembourg bénéficie d'un emplacement exceptionnel dans le Jardin du Luxembourg. C'est une belle adresse du Groupe de Pascal Mousset qui possède déjà Chez FranÃ...
Dans un coin tranquille du Ménilmontant historique, la Villa de l'Ermitage est un petit passage sauvegardé qui commence devant le 27 de la rue de l'Ermitage et va jusqu'à la rue des Pyrénées. ...
Près du canal Saint-Martin, Quentin Hoffmann et Johann Baron ont installé ...
A l'ombre de sa Madeleine depuis 1990, Ã Sens, homme du cru et des crus icaunais, nippon et bourguignon, l'enthousiast...
· Au Braisenville, la carte du déjeuner et celle du dîner sont différentes.
· Le chef de Braisenville, Romuald Sanfourche, annonce le bouillon de légumes de saison, l'assiette de légumes de saison, le merlu en tempura et aioli, le foie gras poêlé, le ceviche de merlu avec patates douces, le poulet Pak Choy shitaké, le ris de veau et purée de patates douces, les travers de porc au caramel de yuzu, la côte de Black Angus en dégustation ou 1kg, ou le filet de canard.
· Pour le dessert, la mousse au chocolat et caramel, le crumble pomme ananas, ou la mandarine riz au lait et sorbet citron vert.
· Pour le déjeuner Formule à 16Euro et Menu à 19Euro.
· A la carte compter environ de 20Euro à 60Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h (23h30 vendredi et samedi).
· Décoration contemporaine et mobilier design.
· Salon privatisable.
· Petite terrasse dans la rue.
· Réservation conseillée.
·
· Lire l'article et voir les photos du restaurant Braisenville.
·
La nostalgie des nuits russes dans une ambiance musicale c'est ce que l'on trouve dans cette isba, où l'on savoure les spécialités arrosées à grand renfort de vodka et l'ambiance est bien assu...
Le " Jardin d'Ann et Phil" a laissé la place fin 2005 à Luca et à sa petite pizzeria aimable et accueillante qui traite aussi bien les plats traditionnels de la gastronomie italienne que ...
Une petite salle installée juste à côté de La Pizzetta pour les amateurs de cuisine italienne à prix doux et adeptes du grignotage à la main. La carte propose les panini, le carpaccio de bo...
Ouvert à la mi septembre 2010 par l'ancienne équipe de chez Racines en lieu et place de L'arenal sous le nom de Saturne. En cuisine de Saturne le chef Sven Chartier a travaillé ...
Le restaurant du Musée du Luxembourg bénéficie d'un emplacement exceptionnel dans le Jardin du Luxembourg. C'est une belle adresse du Groupe de Pascal Mousset qui possède déjà Chez FranÃ...
Dans un coin tranquille du Ménilmontant historique, la Villa de l'Ermitage est un petit passage sauvegardé qui commence devant le 27 de la rue de l'Ermitage et va jusqu'à la rue des Pyrénées. ...
Près du canal Saint-Martin, Quentin Hoffmann et Johann Baron ont installé ...
A l'ombre de sa Madeleine depuis 1990, Ã Sens, homme du cru et des crus icaunais, nippon et bourguignon, l'enthousiast...