Anacreon - Eric Tessier

Changement de patron et de gastronomie avec l'ouverture après travaux, le 12 mai 2009 de cette bonne maison reprise par le chef Eric Tessier qui a pris la relève de Christophe Accary venu succéder à l'été 2005 à André Le Letty.
· Le nouveau patron a travaillé au Bistrot de Marius, chez Vin et Marée, au Bistrot du Sommelier et au Café Mode avant de s'installer chez lui pour proposer une carte de poissons, avec tout de même une viande pour les carnivores.
· La carte propose selon les jours, les sardines de Bretagne grillées à la fleur de sel, la tarte fine de rouget au pistou, les beignets de crevettes sauce tartare, les crevettes à l'aigre-doux, les langoustines simplement poêlées sur herbes folles, le Bar entier grillé à la fleur de thym avec une purée maison à l'huile d'olive, la sole de petit bateau meunière ou grillée avec des endives braisées, le médaillon de lotte aux petits légumes, le tartare du jour avec sa purée maison à l'huile d'olive, les encornets à l'ail doux et riz sauvage, ou l'entrecôte grillée frites maison avec une petite salade.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le crumble pomme poire tiède et son petit pot de crème, le moelleux au chocolat juste coulant, la salade de fruits frais à la menthe, la crème brûlée maison à la vanille Bourbon, ou la tarte fine aux pommes avec une glace vanille ou de la crème.
· Formule du jour à 19Euro pour entrée et plat ou plat et dessert.
· A la carte compter de 18Euro à 39Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h.
· Accueil aimable.
· Réservation conseillée.
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