Agape Bis

Ce restaurant Bis ouvert en 2010 en lieu et place du Bistrot de l'Etoile est l'annexe de l'Agapé, restaurant étoilé.
· En cuisine, le chef Antoine Michelson propose une cuisine raffinée dont la carte évolue au rythme des saisons.
· La carte annonce le foie gras de canard marbré à l'anguille fumée, le saumon mariné mi-cuit à l'huile de wasabi, les langoustine rôties au miel d'acacia et tartare de tomates Coeur de boeuf, le filet de turbot à la grenobloise et patates douce à la graine de vanille, ou la plumas ibérique avec échalotes de Mr Caillot justes confites et caviar d'aubergines brulées.
· Pour le dessert, la tarte au citron émulsion de combawa et glace à la mangue, ou le macaron framboise et verveine avec sa glace coco.
· Accueil charmant d'Olivier Le Franc et service souriant de Shawn Joyeux.
· Formules du déjeuner à 28Euro pour entrée et plat ou plat et dessert, et à 30Euro pour entrée, plat et dessert.
· Les menu à 55Euro et 77Euro sont servis midi et soir.
· Ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
· Terrasse pour les beaux jours.
· Réservation conseillée.
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· Voir le site du restaurant Agapé Bis.
· Voir le site du restaurant Agapé Substance.
· Voir le site du restaurant étoilé Agapé.
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· Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos de L'Agapé Bis.