Villa Mauresque (Le restaurant est remplacé)

Remplacé au Printemps 2007 par Misia.
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· Une belle adresse pour savourer une cuisine marocaine dans une atmosphère intime et un décor raffiné particuliérement confortable.
· Au fil des ans, la maison de Fati gagne en élégance et s'affirme avec une cuisine sophistiquée.
· Fati et son Chef se sont vus décerner la "Fourchette d'Or" de la Fédération Internationale du Tourisme, en Juin 2003.
· Plusieurs salles se succcédent et dès la réception un petit salon permet de patienter ou de prendre une boisson, avec ou sans alcool, à l'heure de l'apéritif au "Berbère bar" : essayez donc la reine de Saba ou la Rose des sables !
· Les délicieuses pastillas sont les spécialités de la maison que l'on déguste dans une ambiance chaleureuse.
· En cuisine, le jeune Chef Frédéric Fosse fait le bonheur des fins gourmets.
· Venez vous régaler avec les soupes du mont Tichka, les briouates du Souk de Casablanca, la salade de poivrons grillés, la pastilla de poissons, la pastilla traditionnelle de pigeon au miel et aux amandes, la tajine de suprême de pintade, le couscous mauresque au poulet, le couscous végétarien, et pour le dessert, laissez vous tenter par l'arabesque de douceurs orientales maison, le croustillant de dattes fourré accompagné de sa glace au pain d'épices ou la pastilla au lait et amandes concassées.
· Parmi les vins à découvrir, essayez les Coteaux de l'Atlas et l'Ayïs.
· Au déjeuner et au dîner la formule rapide "Orient-Express" à 15Euros propose une assiette-dégustation et un verre de vin.
· Menu du soir à 32Euro.
· À la carte comptez de 24Euro à 45Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
· Accueil et service souriants.
· Réservation privée possible avec danses orientales en soirée (même le samedi soir).
· Le samedi soir, service jusqu'à 23h30 et animations artistiques à partir de 22h avec des musiciens, chanteurs ou danseuses orientales.
· Brunch Berbère à 20Euro, le dimanche de 12h à 16h.
· Des soirées à thèmes et des dégustations de vins sont aussi organisées, dans ce cas la réservation est recommandée.
· Salon privé pour 10 à 15 personnes.
· Réservation conseillée midi et soir.