Cette vénérable maison est entre les mains de Gilles Malafosse et de Jean-Jérôme De Goursi depuis fin juin 2006.
· Une belle adresse dédiée aux produits de la mer d'une constante fraîcheur mitonnés avec attention et doigté par le chef Benjamin Masson qui a ouvert la carte vers des plats de brasserie de luxe avec le pot au feu de foie gras, le tartare de daurade, le risotto crémeux à la truffe, le foie de veau épais, les gambas grillées, et pour le dessert, le millefeuille à la vanille ou la tarte au chocolat.
· Menus à 26Euro et 32Euro.
· A la carte environ 40Euro à 80Euro.
· Ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
· Décoration contemporaine élégante au mobilier confortable.
· Accueil aimable et service souriant.
· Réservation conseillée.
Ce restaurant spécialisé dans la viande a pris la suite en 2005 du restaurant étoilé "Apicius" de Jean-Pierre Vigato.
Le nouveau patron, Robert Bouchard, a confié sa cuisine au chef Emile Co...
Deux jeunes cuisiniers passés par le Bristol, Taillevent et le Carré des Feuillants ont repris en août 2006 cette adresse tranquille.
Jean-Philippe Leboeuf et Éric Jolibois nous régalent avec...
Chez Willy Dorr - l'homme qui a "tout compris" - midi et soir la cuisine est bonne, la salle toujours bondée, aussi mieux vaut réserver pour déguster son menu-carte qui offre un repas complet y ...
Le restaurant de François GRANDJEAN.
L'air du grand large souffle dans cette maison avec une cuisine où prédominent les meilleurs produits de la mer, mais où l'on déguste aussi des plats clas...
Christophe Huchet a vendu son restaurant du 17ème : Vent d'Ouest - devenu Le Ripaille - pour ouvrir début 2007 une adresse marine et y installer en cuisine, Frédéric Chevalier qui est passé pa...
Un bar de la mer où l'on se régale de coquillages, de crustacés et de poissons et autres gourmandises jusque tard dans la soirée.
Formule du déjeuner à 23Euro, pour entrée et plat ou plat e...
Cette vénérable maison est entre les mains de Gilles Malafosse et de Jean-Jérôme De Goursi depuis fin juin 2006.
· Une belle adresse dédiée aux produits de la mer d'une constante fraîcheur mitonnés avec attention et doigté par le chef Benjamin Masson qui a ouvert la carte vers des plats de brasserie de luxe avec le pot au feu de foie gras, le tartare de daurade, le risotto crémeux à la truffe, le foie de veau épais, les gambas grillées, et pour le dessert, le millefeuille à la vanille ou la tarte au chocolat.
· Menus à 26Euro et 32Euro.
· A la carte environ 40Euro à 80Euro.
· Ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
· Décoration contemporaine élégante au mobilier confortable.
· Accueil aimable et service souriant.
· Réservation conseillée.
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Ce restaurant spécialisé dans la viande a pris la suite en 2005 du restaurant étoilé "Apicius" de Jean-Pierre Vigato. Le nouveau patron, Robert Bouchard, a confié sa cuisine au chef Emile Co...
Deux jeunes cuisiniers passés par le Bristol, Taillevent et le Carré des Feuillants ont repris en août 2006 cette adresse tranquille. Jean-Philippe Leboeuf et Éric Jolibois nous régalent avec...
Chez Willy Dorr - l'homme qui a "tout compris" - midi et soir la cuisine est bonne, la salle toujours bondée, aussi mieux vaut réserver pour déguster son menu-carte qui offre un repas complet y ...
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Généreux contemporain, générateur de créativité, gentil cosmopolite, gentleman concept, conseiller culinaire de haut vol (Horeto, Accor, Sola...