Le restaurant Nabuchodonosor est tenu par deux jeunes anciens de chez Guy Savoy, qui s'y entendent pour servir dans la gentillesse et la bonne humeur une cuisine de tradition française intelligente et d'actualité bien en phase avec le 7 ème arrondissement de Paris.
· La cuisine de Thierry Garnier séduit les amateurs de beaux produits et de bonnes viandes.
· Venez vous régaler avec la salade de magret de canard fumé et foie gras, les ravioles du Dauphiné au pesto, la terrine de melon en gelée jambon de pays, le pavé de thon grillé et sa ratatouille, le carré d'agneau rôti à la provençale et son gratin dauphinois, la côte de porc double "grillée et rôtie" charcutière avec des haricots verts, la blanquette de veau et riz basmati, le suprême de volaille rôti et pomme purée, l'escalope de foie gras poêlée et sa compote de canard au Xerès ou la pièce du boucher "Nabu" au poivre.
· Pour le dessert, laissez vous tenter par le flan au Muscat et compotée de raisin, la tarte Tatin aux figues et mangues avec une glace caramel, le pudding Diplomate au chocolat et crème chantilly, ou le savoureux pain perdu au pain d'épices et sorbet orange.
· Plats végétariens à la demande.
· Pour le déjeuner, formule à 25Euro et menu à 31Euro.
· Le soir, menu à 35Euro.
· A la carte comptez environ de 30Euro à 66Euro.
· Service de 12h à 14h45 et de 19h30 jusqu'à 23h.
· Accueil chaleureux d'Éric Rousseau, le maître de maison.
· Le service attentif et souriant fait plaisir.
· La carte des vins propose de beaux flacons et un grand choix de vins au verre.
· La décoration élégante dans les tons chauds, l'éclairage soigné et le mobilier confortable attirent une clientèle chic et décontractée.
· Quelques tables sont posées en terrasse.
· Réservation conseillée midi et soir.
· · Voir le site du restaurant Nabuchodonosor. · · Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du restaurant Nabuchodonosor.
Le Nabuchodonosor est tenu par deux jeunes anciens de chez Guy Savoy, qui s'y entendent pour servir dans la gentillesse et la bonne humeur une cuisine de tradition française.Alain Fusion
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