Marie Edith (ex-filoche)

Le départ de Serge Filoche est consommé ; les changements sont mis en place sous la Direction de Marie-Édith Thumerel
· Un autre nom, de nouveaux propriétaires, des horaires étendus, du gibier en saison, et une authentique désinvolture qui évoque la tendance des restaurants "dits branchés" mais qui va surprendre et désarçonner les clients assidus de cette ancienne maison.
· La cuisine traditionnelle française servie ici est celle proposée par l'ancien Chef, avec les mêmes spécialités et les intitulés identiques : terrine de boeuf au céleri tépulade, tartare de l'océan, croustillants de pieds de porc, rognon de veau, souris d'agneau confite et petit salé aux lentilles.
· Menu-carte à 25Euro avec entrée et plat ou plat et dessert ; et à 29Euro pour entrée, plat et dessert.
· A la carte compter environ 40Euro.
· Service tous les jours, de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
· Service souriant.
· La décoration de la salle à manger confortable et immuable de vieux bistrot, attendra pour être rafraîchi.
· En revanche, c'est l'accueil qui est devenu plus que frais, tout froid, sauf pour les amis des patrons.
· On constate, ici aussi, que l'original ancien vaut toujours mieux que la copie, même nouvelle.
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