Le Copenhague - Cph - La Maison Du Danemark

Le restaurant scandinave gastronomique est installé au premier étage de la Maison du Danemark, en haut des Champs-Elysées.
· La maison est une spécialiste du saumon sauvage fumé et du hareng mariné, mais aussi de belles réalisations culinaires réalisées par Georges Landriot (depuis le départ de Bruno Deligne pour "Les Olivades"), telles que le saumon à l'orange et cardamome, le remarquable moelleux de saumon grillé à l'unilatéral, le Bar aux asperges vertes poêlées, les noisettes de renne frottées de poivre noir, les langoustines poêlées, la crème de crevettes du Groënland et surtout se laisser tenter par la rhubarbe confite et son cake aux amandes, les blinis au chocolat avec une poêlée de griottes ou le sorbet à la confiture de lait d'amande.
· La décoration entièrement rénovée, sobre et aux rouges fauteuils confortables est placée sous le regard du grand tableau imposant de la reine Margaret.
· Une belle salle élégante pour clientèle chic, avec une vue directe sur l'avenue.
· Menu du déjeuner à 50Euro.
· Menus à 72Euro, 75Euro et à 109Euro.
· A la carte comptez de 80Euro à 120Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 19h15 jusqu'à 22h30.
· Accueil de grande maison et service souriant.
· Réservation recommandée à midi.
· Au rez-de-chaussée se trouve le "Flora Danica", un autre restaurant de qualité moins onéreux et tout aussi chic, également entièrement rénové, avec un accès direct sur les Champs-Elysées.
· Directement sur l'avenue, une boutique de produits danois à consommer sur place ou à emporter.
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· Voir le site du restaurant Copenhague.
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