Les Alchimistes

En lieu et place du fameux "Café Runtz", proche de l'Opéra Comique de la Salle Favart, ce restaurant ouvert le 17 Novembre 2003 a été repris à la rentrée 2007 par Lisa Salesse-Villanova.
· La nouvelle équipe propose une cuisine semi gastronomique de tradition française avec des apports méditerrannéens, dans un environnement convivial et décontracté.
· La Cuisine est entre les mains du chef Stéphane Evangelista.
· On se laisse tenter par le velouté de potiron et gambas rôties, le filet de boeuf Charolais comme un Bourguignon, le blanc de Bar rôti en marinière, le rôti de lotte à la crème d'olive avec ses pommes de terre écrasées au beurre demi-sel, ou la brioche de pain perdu et ses poires caramélisées.
· À la carte comptez de 25Euro à 40Euro.
· Dans le petit Salon, les assiettes froides sont servies pour un repas rapide.
· Service du restaurant de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h30.
· Les noctambules et les clients du lounge peuvent dîner de salades et d'assiettes froides jusqu'à minuit.
· Accueil souriant.
· La décoration est quasi inchangée avec les murs miroirs, les banquettes, le bar lounge et le petit salon.
· Réservation conseillée.
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· Lire l'article de Philippe Hupp sur le restaurant Les Alchimistes.