Le restaurant de Patrick Pagés occupe un vaste emplacement, bien situé.
· La Cuisine est entre les mains du chef Christophe Binet qui nous fait découvrir le bocal de foie gras maison avec ses toasts de pain de campagne et un chutney de kiwi, les pleurotes marinées à l'huile de noisette et sauce soja, le risotto à la truffe blanche et cèpes avec des copeaux de parmesan, la mitonnée de joue de cochon au vandouvan et sa fine purée de soja mungo, ou le filet de daurade royale au beurre de cacahuères et gingembre.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le moelleux aux châtaignes avec sa glace speculoos et sauce Banyuls, ou le palet de chocolat aux fruits des mendiants avec une sauce au chocolat ivoire et un sorbet cacao.
· A la Carte compter de 36Euro à 54Euro.
· Formule enfant à 14Euro.
· Accueil de 12h à 15h et de 19h jusqu'à 23h30.
· Dans un beau volume, un décor moderne fait de bois blonds et sombres,sobre et élégant ; fauteuils confortables couverts de velours bi-colore ; éclairage soigné.
· Sur les murs, quelques magnifiques tirages de photos en noir et blanc.
· Pour les beaux jours les grandes baies vitrées s'ouvrent totalement sur une agréable terrasse.
· Réservation recommandée.
Presque 1000 vins référencés à cette adresse dont le patron, Philippe Faure-Brac, a été élu le meilleur sommelier du monde en 1992, les plats élaborés dans le mode classique mais au goût ...
Bien caché par le square Henri Bergson L'Abordage, le bar à vins de Bernard Fontenille, bénéficie d'une agréable terrasse bien exposée au soleil.
La décoration de la salle a été refaite ...
Un beau pub fréquenté par une nombreuse clientèle très anglo-saxonne qui vient prendre son lunch arrosé de bonne pintes de bière dans une belle ambiance surtout le soir où l'on peut s'offrir...
En septembre 2011 Ginette Boyer a transmis son restaurant à Arlette Iga la nouvelle patronne, pour y poursuivre la cuisine de tradition française.
Dans cette maison bi-centenaire, l'ambiance bon...
Dans cette sympathique brasserie déjà centenaire, on se régale de plats du jour bien mitonnés, de salades copieuses et d'assiettes de fromages ou d'assortiments de charcuteries artisanales bien...
Yves Camdeborde a vendu son restaurant en Avril 2004 ; mais l'affaire reste ouverte avec un nouveau Chef-patron qui réussi l'exploit de rester "comme avant".
Désormais cette remarquable maison e...
Le restaurant de Patrick Pagés occupe un vaste emplacement, bien situé.
· La Cuisine est entre les mains du chef Christophe Binet qui nous fait découvrir le bocal de foie gras maison avec ses toasts de pain de campagne et un chutney de kiwi, les pleurotes marinées à l'huile de noisette et sauce soja, le risotto à la truffe blanche et cèpes avec des copeaux de parmesan, la mitonnée de joue de cochon au vandouvan et sa fine purée de soja mungo, ou le filet de daurade royale au beurre de cacahuères et gingembre.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le moelleux aux châtaignes avec sa glace speculoos et sauce Banyuls, ou le palet de chocolat aux fruits des mendiants avec une sauce au chocolat ivoire et un sorbet cacao.
· A la Carte compter de 36Euro à 54Euro.
· Formule enfant à 14Euro.
· Accueil de 12h à 15h et de 19h jusqu'à 23h30.
· Dans un beau volume, un décor moderne fait de bois blonds et sombres,sobre et élégant ; fauteuils confortables couverts de velours bi-colore ; éclairage soigné.
· Sur les murs, quelques magnifiques tirages de photos en noir et blanc.
· Pour les beaux jours les grandes baies vitrées s'ouvrent totalement sur une agréable terrasse.
· Réservation recommandée.
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Presque 1000 vins référencés à cette adresse dont le patron, Philippe Faure-Brac, a été élu le meilleur sommelier du monde en 1992, les plats élaborés dans le mode classique mais au goût ...
Bien caché par le square Henri Bergson L'Abordage, le bar à vins de Bernard Fontenille, bénéficie d'une agréable terrasse bien exposée au soleil. La décoration de la salle a été refaite ...
Un beau pub fréquenté par une nombreuse clientèle très anglo-saxonne qui vient prendre son lunch arrosé de bonne pintes de bière dans une belle ambiance surtout le soir où l'on peut s'offrir...
En septembre 2011 Ginette Boyer a transmis son restaurant à Arlette Iga la nouvelle patronne, pour y poursuivre la cuisine de tradition française. Dans cette maison bi-centenaire, l'ambiance bon...
Dans cette sympathique brasserie déjà centenaire, on se régale de plats du jour bien mitonnés, de salades copieuses et d'assiettes de fromages ou d'assortiments de charcuteries artisanales bien...
Yves Camdeborde a vendu son restaurant en Avril 2004 ; mais l'affaire reste ouverte avec un nouveau Chef-patron qui réussi l'exploit de rester "comme avant". Désormais cette remarquable maison e...
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