Changement de patron au Printemps 2007 avec l'arrivée aux commandes de Thierry Costes dans cet établissement réputé, installé dans une boulangerie 1900 devenue un élégant bistrot, où l'on déguste une belle cuisine classique concoctée au goût du jour.
· On vient pour voir et être vu, mais aussi pour manger la brandade de morue fraîche gratinée au parmesan, la salade de tomates oeuf mollet, le foie gras de canard maison, le boudin noir aux deux pommes, le poulet de Bresse rôti et pommes de Noimoutier, le chateaubriand aux poivres avec ses frites maison, le coeur de saumon à l'oseille haricots verts, le turbot rôti sauce béarnaise, ou les suggestions du jour.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par la crème brulée pralinée, le moelleux au chocolat avec sa glace vanille, le riz au lait crémeux et glace au caramel laitier, ou la tarte du jour.
· Uniquement à la carte, compter autour de 28Euro à 61Euro.
· Accueil de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
· Belle carte des vins.
· Le petit salon particulier à l'étage pour 8 à 10 personnes, est aussi élégant que confortable.
· Très agréable terrasse avec vue sur un des beaux ponts de Paris.
· Réservation conseillée.
Pour les amateurs de grands airs d'opéra, une adresse surprenante et un restaurant insolite qui propose un dîner-spectacle original et unique, avec son équipe de serveurs-chanteurs, qui après v...
Un petit restaurant de 35 places, dans la très touristique Ile Saint-Louis.
La cuisine traditionnelle est généreusement servie.
Pour un repas comptez de 30Euro à 45Euro.
Accueil et service ...
Le renouveau en 2009 de cette maison de tradition qui a vu passer le "Tout Paris" artistique des années 50 est dû aux patrons de l'Auberge Bressane, Tanguy Le Gall et Charles Henri Poisso...
Dans une petite rue cachée de Ménilmontant, le bistrot Chatomat remplace le restaurant La Canine depuis juillet 2011 pour proposer une cuisine dans l'air du temps.
La petite carte de Cha...
Le Bivouac Café installé dans les murs du luxueux Hôtel Napoléon, proche de la Place de l'Étoile, est sous la Direction de Caroline Girard.
En Cuisine, un élève de Michel Trama, Olivier Leg...
· On vient pour voir et être vu, mais aussi pour manger la brandade de morue fraîche gratinée au parmesan, la salade de tomates oeuf mollet, le foie gras de canard maison, le boudin noir aux deux pommes, le poulet de Bresse rôti et pommes de Noimoutier, le chateaubriand aux poivres avec ses frites maison, le coeur de saumon à l'oseille haricots verts, le turbot rôti sauce béarnaise, ou les suggestions du jour.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par la crème brulée pralinée, le moelleux au chocolat avec sa glace vanille, le riz au lait crémeux et glace au caramel laitier, ou la tarte du jour.
· Uniquement à la carte, compter autour de 28Euro à 61Euro.
· Accueil de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
· Belle carte des vins.
· Le petit salon particulier à l'étage pour 8 à 10 personnes, est aussi élégant que confortable.
· Très agréable terrasse avec vue sur un des beaux ponts de Paris.
· Réservation conseillée.
Lire la suite de l'article sur le restaurant Chez Julien sur Restoaparis
En plein coeur de Paris, sur l'Isle Saint-Louis. Pour un repas comptez de 25Euro à 55Euro. Service jusqu'à 22h30. Ouvert tous le jours.
Pour les amateurs de grands airs d'opéra, une adresse surprenante et un restaurant insolite qui propose un dîner-spectacle original et unique, avec son équipe de serveurs-chanteurs, qui après v...
Un petit restaurant de 35 places, dans la très touristique Ile Saint-Louis. La cuisine traditionnelle est généreusement servie. Pour un repas comptez de 30Euro à 45Euro. Accueil et service ...
Le renouveau en 2009 de cette maison de tradition qui a vu passer le "Tout Paris" artistique des années 50 est dû aux patrons de l'Auberge Bressane, Tanguy Le Gall et Charles Henri Poisso...
Dans une petite rue cachée de Ménilmontant, le bistrot Chatomat remplace le restaurant La Canine depuis juillet 2011 pour proposer une cuisine dans l'air du temps. La petite carte de Cha...
Le Bivouac Café installé dans les murs du luxueux Hôtel Napoléon, proche de la Place de l'Étoile, est sous la Direction de Caroline Girard. En Cuisine, un élève de Michel Trama, Olivier Leg...
Ils ont l'air encore surpris de se trouver là, ensemble à la tête d'un restaurant de quartier, leur restaurant, LE CRISTAL D...
Comment connaître le paysage mental d'un chef, la cartographie conceptuelle d'un être de piano ? Pourquoi, à l'orée de l'age adulte, un garçon...