Le restaurant principal de l'hôtel Evergreen est italien depuis l'été 2008, sous le nom Barocco.
· La cuisine a été confiée à Claudio Puglia un chef réputé avec son établissement de Clichy.
· La carte propose l'aller-retour de veau servi froid en marinade en huile d'olive, le carpaccio de boeuf comme à Venise, le jambon de Parme à l'os et fruits de saison, des linguine bolognaise classique, les rigatoni végétariens aux légumes de saison, l'escalope "Milanaise" panée, le dos de cabillaud sauce vierge, un choix de pizzas, ou le risotto du jour.
· Pour le dessert, chez Barocco, on se laisse tenter par la crème de citron biscuits imbibés et zestes de citrons confits, le tiramisu classique léger au café, la panna cotta aux fruits rouges, ou la salade de fruits au limoncello.
· Formule du déjeuner à 25,50Euro et menu à 34Euro, sauf le week-end.
· A la carte compter environ de 45Euro à 70Euro.
· Service tous les jours, 12h à 14h30 et 19h30 jusqu'à 22h30.
· Accueil aimable et service gentil.
· Réservation conseillé au déjeuner.
Une nouvelle Direction est aux commandes depuis mai 2010 dans ce restaurant qui remplace l'ancien "Repère".
La carte annonce le saumon mariné
façon hareng, le dos de cabillaud avec un filet d'...
Cette table italienne, la Tavola, le restaurant de l'Hotel Sofitel La Defense Centre remplace "Les Deux Arcs "
Menus à 53Euro et 61Euro.
Service de 12h à 14h30.
Pour le dîner l'Italian Lounge...
Une bonne adresse un peu excentrée en allant vers le quai Michelet, qui prépare à l'intention des gourmets les bons plats de la cuisine de tradition et qui attirent ici bon nombre de gourmands.
...
Une vaste salle à manger accueillante avec ses grandes baies vitrées qui bordent la belle terrasse et où, une clientèle ferventes de bonne cuisine italienne vient déguster ses pizzas croustill...
Ce sympathique établissement propose de bonnes spécialités franco-italiennes où les pizzas figurent en bonne place.
Pour un repas, comptez de 12Euro à 25Euro.
Service tous les jours, de 12h ...
Une nombreuse clientèle vient ici faire la fête après avoir dégusté les spécialités transalpines largement arrosées des vins de la Botte et l'on danse et chante dans une chaleureuse ambianc...
· La cuisine a été confiée à Claudio Puglia un chef réputé avec son établissement de Clichy.
· La carte propose l'aller-retour de veau servi froid en marinade en huile d'olive, le carpaccio de boeuf comme à Venise, le jambon de Parme à l'os et fruits de saison, des linguine bolognaise classique, les rigatoni végétariens aux légumes de saison, l'escalope "Milanaise" panée, le dos de cabillaud sauce vierge, un choix de pizzas, ou le risotto du jour.
· Pour le dessert, chez Barocco, on se laisse tenter par la crème de citron biscuits imbibés et zestes de citrons confits, le tiramisu classique léger au café, la panna cotta aux fruits rouges, ou la salade de fruits au limoncello.
· Formule du déjeuner à 25,50Euro et menu à 34Euro, sauf le week-end.
· A la carte compter environ de 45Euro à 70Euro.
· Service tous les jours, 12h à 14h30 et 19h30 jusqu'à 22h30.
· Accueil aimable et service gentil.
· Réservation conseillé au déjeuner.
Une nouvelle Direction est aux commandes depuis mai 2010 dans ce restaurant qui remplace l'ancien "Repère". La carte annonce le saumon mariné façon hareng, le dos de cabillaud avec un filet d'...
Cette table italienne, la Tavola, le restaurant de l'Hotel Sofitel La Defense Centre remplace "Les Deux Arcs " Menus à 53Euro et 61Euro. Service de 12h à 14h30. Pour le dîner l'Italian Lounge...
Une bonne adresse un peu excentrée en allant vers le quai Michelet, qui prépare à l'intention des gourmets les bons plats de la cuisine de tradition et qui attirent ici bon nombre de gourmands. ...
Une vaste salle à manger accueillante avec ses grandes baies vitrées qui bordent la belle terrasse et où, une clientèle ferventes de bonne cuisine italienne vient déguster ses pizzas croustill...
Ce sympathique établissement propose de bonnes spécialités franco-italiennes où les pizzas figurent en bonne place. Pour un repas, comptez de 12Euro à 25Euro. Service tous les jours, de 12h ...
Une nombreuse clientèle vient ici faire la fête après avoir dégusté les spécialités transalpines largement arrosées des vins de la Botte et l'on danse et chante dans une chaleureuse ambianc...
Le chef CLAUDE COLLIOT a ouvert son restaurant le 1er décembre 2009, en lieu et place du Dos de la Baleine , ...
Jacques et Laurent Pourcel, 37 ans. Quatre mains et de nombreux pianos : le Jardin des Sens à Montpel...