Le Moulin De Lourmarin

Face au château, le restaurant-hôtel de grand luxe Le Moulin de Lourmarin, qui a appartenu à Edouard Loubet, est de nouveau ouvert depuis le 30 mars 2012.
· La cuisine gastronomique est entre les mains du chef Cyrille Wagner.
· La carte annonce le risotto crémeux d'épautre aux légumes croquants, la soupe au pistou servie froide ou chaude, le suprême de poulet jaune aux olives cassées et tomates confites, la souris d'agneau fonfante "façon 7 heures", ou le pavé de rumsteak grillé avec os à moelle. Mais aussi les grandes salades composées.
· Pour le dessert, le nougat glacé maison avec coulis d'abricot, les pâtisseries du jour, ou la crème brulée aux calissons.
· Formule à 26Euro pour entrée et plat ou plat et dessert.
· Menu à 34Euro pour entrée, plat, fromage ou dessert.
· Menu enfant à 16Euro.
· À la carte comptez environ de 27Euro à 50Euro.
· Service de 12h à 14h et de 19h30 à 22h.
· La carte des vins est remarquable.
· Accueil et service souriants et attentifs.
· La décoration de la salle à manger voutée, construite dans un ancien moulin du 18eme siècle, est chaleureuse et confortable ; elle se prolonge sur une terrasse pour les beaux jours.
· Réservation indispensable.
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· L'hôtel dispose de 19 chambres et 1 suite de 95 à 320Euro.
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· Voir le site du Moulin de Lourmarin.