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Restaurant Paris
Cuisine italienne, thaï, française… :
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Cuisine
Arrondissements
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81 - Tarn
Parking :
Informations générales sur le restaurant
Type de cuisine: |
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Genre d'établissement: |
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Fermeture hebdo: |
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Fermeture annuelle: |
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Prix du menu/carte: |
à partir de 24 € |
Cité dans les guides: |
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1,34€/appel + 0,34€/minute
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Depuis avril 2004 Laura Wengmuller a pris la Direction de cet élégant restaurant situé dans une dépendance du Palais de la Berbie, qui attire une belle clientèle de gourmets qui vient ici déguster les superbes compositions d'un chef de talent, David Enjalran - un élève d'Alain Dutournier - qui sait accorder la cuisine traditionnelle aux saveurs d'aujourd'hui à la satisfaction de tous les convives.
· Venez découvrir le gaspacho aux gambas, la terrine de foie gras grillé et pain d'épices au thé, le croustillant de boeuf au gingembre et le millefeuille de nougatine.
· Menu du déjeuner à 24Euro
· Menu enfant à 10Euro.
· A la carte, comptez environ de 35Euro à 48Euro.
· Service de 12h à 13h30 et de 19h30 jusqu'à 22h.
· Réservation conseillée.
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Le restaurant est fermé depuis la rentrée 2011. Le chef est installé à Paris depuis février 2012. ********Le très talentueux chef Patrice Gelbart avec sa petite éq...
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Très belle cuisine de Provence. Menu enfant à 11,4Euros. A la carte environ 33,5Euros-54,9Euros.
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Niché dans sa solaire garrigue en un Mas aux allures éternelles, perché dans son élégance occitane de l'intérieur des terres, entre terras...