Dans sa jolie maison lorraine, qui fut autrefois un café de village, Michèle Poiré sait accueillir avec le sourire les gourmets et les gourmands de toute la région.
· En Cuisine, Serge Poiré et son fils Bruno nous régalent avec les langoustines dans leur consommé, le homard en gelée de gaspacho, les penne aux courgettes, le pôt au feu de légumes, l'oie farcie, le sandre au risotto de grenouilles, le cabillaud braisé, l'escalope de foie gras aux pommes rôties ou les Saint-Jacques truffées aux cocos paimpolais.
· Pour le dessert, laissez vous tenter par le crémeux brioché à la vanille Bourbon, le pain perdu croustillant aux mirabelles et le gâteau de poires "grand-mère".
· Menu du déjeuner à 17Euro.
· Menus à 26, 38, 44, 47 et à 65Euro.
· À la carte, comptez de 30Euro à 50Euro.
· Menu enfant à 12Euro.
· Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 21h.
· Jardin couvert.
· Salon privatisable.
· Réservation conseillée.
L'établissement a été visité et testé par Philippe Hupp.
Avec ses boiseries, ses miroirs et ses banquettes de velours rouge, la plus belle brasserie de Metz, ...
5, Rue Des Piques - Maison De La Fleure De Ly 57000Metz
03 87 74 01 23
Au coeur historique de la ville, Thierry Krompoltz a installé dans un hôtel particulier du XVIeme siècle un restaurant épatant qui fait rêver et voyager toute la région grace à une cuisine ...
Le restaurant de Cathy et Jean-Georges Klein.
Cette belle maison isolée en forêt merite le voyage.
La cuisine de cette Grande Table est tout à fait magnifique et le talent du Chef attire une c...
Cette authentique ferme de 1900 reconstruite au coeur du parc de l'Orangerie est le cadre de cette ambassade de la Grande Cuisine orchestrée par le talentueux Antoine Westermann, qui est certainem...
Dans un atmosphere feutrée, une cuisine simple mais brillante, traditionnelle mais innovante.
A ne pas manquer.
Service de premier ordre.
Menu enfant à 14,5Euros
Cette excellente maison a été reprise en avril 2009 par le talentueux chef Laurent Broussier qui a travaillé chez Ledoyen à Paris, mais aussi avec Louis Outhier, Georges Blanc et Jacques Maximi...
Dans sa jolie maison lorraine, qui fut autrefois un café de village, Michèle Poiré sait accueillir avec le sourire les gourmets et les gourmands de toute la région.
· En Cuisine, Serge Poiré et son fils Bruno nous régalent avec les langoustines dans leur consommé, le homard en gelée de gaspacho, les penne aux courgettes, le pôt au feu de légumes, l'oie farcie, le sandre au risotto de grenouilles, le cabillaud braisé, l'escalope de foie gras aux pommes rôties ou les Saint-Jacques truffées aux cocos paimpolais.
· Pour le dessert, laissez vous tenter par le crémeux brioché à la vanille Bourbon, le pain perdu croustillant aux mirabelles et le gâteau de poires "grand-mère".
· Menu du déjeuner à 17Euro.
· Menus à 26, 38, 44, 47 et à 65Euro.
· À la carte, comptez de 30Euro à 50Euro.
· Menu enfant à 12Euro.
· Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 21h.
· Jardin couvert.
· Salon privatisable.
· Réservation conseillée.
L'établissement a été visité et testé par Philippe Hupp. Avec ses boiseries, ses miroirs et ses banquettes de velours rouge, la plus belle brasserie de Metz, ...
Au coeur historique de la ville, Thierry Krompoltz a installé dans un hôtel particulier du XVIeme siècle un restaurant épatant qui fait rêver et voyager toute la région grace à une cuisine ...
Le restaurant de Cathy et Jean-Georges Klein. Cette belle maison isolée en forêt merite le voyage. La cuisine de cette Grande Table est tout à fait magnifique et le talent du Chef attire une c...
Cette authentique ferme de 1900 reconstruite au coeur du parc de l'Orangerie est le cadre de cette ambassade de la Grande Cuisine orchestrée par le talentueux Antoine Westermann, qui est certainem...
Dans un atmosphere feutrée, une cuisine simple mais brillante, traditionnelle mais innovante. A ne pas manquer. Service de premier ordre. Menu enfant à 14,5Euros
Cette excellente maison a été reprise en avril 2009 par le talentueux chef Laurent Broussier qui a travaillé chez Ledoyen à Paris, mais aussi avec Louis Outhier, Georges Blanc et Jacques Maximi...
Cet hôtel particulier au coeur de Saint Germain des Prés est voué à la gastronomie géorgienne servie dans un superbe décor, unique à Pari...
Figure incomparable de la gastronomie transalpine à Paris, Gérant de deux établissements estampillés : Armani Caffé...