Auberge Le Vert Mont - Florent Ladeyn

1318 rue du mont noir 59299 BOESCHEPE
Type de cuisine :
Genre d'établissement :
Fermeture hebdo :
Prix du menu/carte :
à partir de 21 € jusqu'à 50 €
Cité dans les guides :
Commentaire sur le restaurant Auberge Le Vert Mont - Florent Ladeyn

Le jeune chef Florent Ladeyn à pris la suite familiale dans l'Auberge Le Vert Mont.
· Le chef Florent Ladeyn a obtenu une étoile au guide Michelin en février 2014.
· Florent Ladeyn est un ancien candidat finaliste de l'émission Top Chef 2013 sur M6.
· La carte de Florent Ladeyn pour l'Auberge du Vert Mont annonce, selon la saison, les Saint-Jacques snackées à la betterave jaune, le ris de veau et topinambour cru, la canette aux navets, et la tarte au citron à la meringue.
· Pour le déjeuner menu à 21Euro.
· Le chef Florent Ladeyn propose des menus à 34Euro, 40Euro et 50Euro.
· Service de 12h à 13h30 et de 19h à 21h.
· Salons particuliers
· Réservation conseillée.
·
· Voir le site du restaurant L'Auberge Le Vert Mont de Florent Ladeyn.

Services et prestations du restaurant Auberge Le Vert Mont - Florent Ladeyn

Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/anOuvert le dimanche
BrunchAccès handicapés Parking
Air conditionné Jardin/TerrasseCave à cigares
Salon privéPéniche/bateau Ouverture récente
Plat végétarien Pas de chiensMenu enfant
Titres restaurantsCB - VISA/MCAmerican Express
Diner's clubJCB
Alain Fusion - Dernière modification : - Note : 3 - Téléphone : 03 28 49 41 26
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1318 rue du mont noir 59299 BOESCHEPE
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