Commentaires sur le restaurant L' Ardoise Gourmande
Remplacé en 2018 par Doppio 10.
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Ouvert le 12 août 2008 par François Mimault en salle et Gilles Ravary en cuisine ce restaurant propose une cuisine traditionnelle française raffinée.
On vient se régaler avec la verrine d'avocat et crevettes roses, le tartare de saumon aux herbes fraîches, le bocal de cochonnaille, la terrine de foie gras à la gelée de nectar Kefraya, le tartare de thon aux agrumes, les brochettes de poulet thaï et wok de légumes croquants, le boudin noir aux deux pommes, la belle échine à la sauge et tagliatelles fraîches, les gambas royales à la gelée de gingembre et riz thaï, la souris d'agneau servie en tajine, ou le confit de canard du sud-ouest et son foie gras poêlé.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la tarte Tatin et crème fraîche, la crème brulée aux framboises, ou le duo de panacotta à la crème de cassis et vanille de Bourbon.
Menu à 22Euro pour entrée, plat, un quart de vin ou une demi eau minérale et un café ; ou plat, dessert, un quart de vin ou une demi eaux minérale et un café.
A la carte compter de 24Euro à 55Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 23h.
Brunch le dimanche de 11h à 15h.
Jolie salle dans les tons gris, parquet foncé, lustres en cristal, vitres aux motifs anciens, banquettes et chaises confortables.
Quelques tables sont posées au calme de la terrasse aux beaux jours.
Poissonnière
Restaurant cuisine Traditionnelle
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Ouvert le 12 août 2008 par François Mimault en salle et Gilles Ravary en cuisine ce restaurant propose une cuisine traditionnelle française raffinée.
On vient se régaler avec la verrine d'avocat et crevettes roses, le tartare de saumon aux herbes fraîches, le bocal de cochonnaille, la terrine de foie gras à la gelée de nectar Kefraya, le tartare de thon aux agrumes, les brochettes de poulet thaï et wok de légumes croquants, le boudin noir aux deux pommes, la belle échine à la sauge et tagliatelles fraîches, les gambas royales à la gelée de gingembre et riz thaï, la souris d'agneau servie en tajine, ou le confit de canard du sud-ouest et son foie gras poêlé.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la tarte Tatin et crème fraîche, la crème brulée aux framboises, ou le duo de panacotta à la crème de cassis et vanille de Bourbon.
Menu à 22Euro pour entrée, plat, un quart de vin ou une demi eau minérale et un café ; ou plat, dessert, un quart de vin ou une demi eaux minérale et un café.
A la carte compter de 24Euro à 55Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 23h.
Brunch le dimanche de 11h à 15h.
Jolie salle dans les tons gris, parquet foncé, lustres en cristal, vitres aux motifs anciens, banquettes et chaises confortables.
Quelques tables sont posées au calme de la terrasse aux beaux jours.