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LASSERRE
17, AVENUE FRANKLIN-ROOSEVELT
75008 PARIS
Tel : 01 43 59 53 43
Situé dans le 08ème arrondissement.
Métro : Franklin Roosevelt.
Parking : Rond-Point des Champs-Elysées ou Voiturier.
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Informations générales |
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| Type de cuisine : | | Grande table. |
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| Genre d'établissement : | | Restaurant. |
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| Fermeture hebdo : | | samedi midi, dimanche midi et soir, lundi midi, mardi midi, mercredi midi. |
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| Fermeture annuelle : | | du 1er au 31 Août. |
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| Prix du menu/carte : | | à partir de 75 Euros
environ jusqu'à 200 Euros environ. | | | |
| Cité dans les guides : | | Michelin , Pudlo, Le Bottin Gourmand , GaultMillau, Champérard, Paris à ciel ouvert. |
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Commentaires |
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· Le restaurant immuable crée par René Lasserre en 1945, face au Palais de la Découverte, est un enchantement qui se perpétue malgré la disparition du fondateur au Printemps 2006.
· En Cuisine, on sait respecter la Tradition et s'ouvrir vers l'innovation avec le Chef Jean-Louis Nomicos, dont la cuisine personnelle avec sa touche méditerranéenne est une permanente réussite et qui a gardé les plats à succès de la maison comme le célèbre canard à l'orange tranché au guéridon ou le pigeon André Malraux et tous les classiques revisités de la maison.
· Venez vous régaler avec le macaroni aux truffes noires et foie gras, le foie gras chaud rôti aux poires, le turbot "Dugléré" aux champignons, les filets de sole poêlés aux raisins et châtaigne, ou la selle d'agneau de lait au serpolet et artichauts poivrade.
· Pour le dessert, on se laisse tenter par le Mont-Blanc comme un vacherin, les crêpes Suzette, la tarte soufflée au chocolat grand cru ou le millefeuille au caramel pomme et crème glacée pistache.
· Menu du déjeuner à 75Euro.
· A la carte comptez de 120Euro à 200Euro.
· Accueil de 12h à 14h jeudi et vendredi ; et de 19h30 jusqu'à 22h30 du lundi au samedi.
· Réception et service de grande Maison.
· Très grande carte des vins.
· La salle à manger avec toit ouvrant pour les beaux jours fait merveille.
· Excellent choix de cigares.
· Réservation indispensable.
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