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LE TRAIN BLEU
20, BOULEVARD DIDEROT
75012 PARIS
Tel : 01 43 43 09 06
Situé dans le 12ème arrondissement.
Métro : Gare de Lyon.
Parking : Lyon-Diderot entrée rue de Bercy.
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Informations générales |
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| Type de cuisine : | | Gastronomique. |
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| Genre d'établissement : | | Restaurant. |
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| Prix du menu/carte : | | à partir de 43 Euros
environ jusqu'à 65 Euros environ. | | | |
| Cité dans les guides : | | Guide Gallimard, Michelin, Champérard, La Bible de R. Escaig, Lonely Planet. |
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Commentaires |
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· Décor fastueux et époustouflant dans ce restaurant centenaire depuis le 7 avril 2001 et classé monument historique, avec une cuisine dirigée par un chef prestigieux, André Signoret, ancien des "Ambassadeurs du Crillon" et du "Grand Véfour".
· Parmi les spécialités venez donc goûter au foie gras de canard confit à l'ancienne, au saucisson chaud de Lyon, aux quenelles de brochet sauce Nantua, à la côte de veau fermier, à l'andouillette du Père Duval, à la joue de boeuf braisée, et terminez avec un Baba au rhum Royal, un coulant au chocolat sauce et glace pistache ou une crème brulée au citron vert de Menton.
· Menu enfant à 13Euros.
· Le menu à 43Euro est servi midi et soir avec une demi bouteille de vin.
· Menu à 84Euro.
· A la carte comptez environ de 40Euro à 65Euro, sans la boisson.
· Ouvert tous les jours, de 11h30 à 15h et de 19h à 23h.
· Le bar est ouvert de 7h30 à 23h en semaine, et de 9h à 23h les week-end et jours fériés.
· Réservation conseillée midi et soir.
· Zone non-fumeur.
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· Voir le Site du restaurant Le Train Bleu |
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