LE COSMOS>>>CHANGEMENT |
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133, AVENUE EMILE ZOLA
75015 PARIS |
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 Découvrir LE COSMOS - 75015 |
| Tel : 01 45 75 39 42 |
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Situé dans le 15ème arrondissement. |
| Métro : Emile-Zola. |
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Informations générales |
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| Type de cuisine : | | Traditionnelle. |
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| Genre d'établissement : | | Brasserie. |
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| Fermeture hebdo : | | samedi soir, dimanche midi et soir. |
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| Prix du menu/carte : | | à partir de 17 Euros
environ. | | | |
| Cité dans les guides : | | Nova. |
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Commentaires |
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· Changement de patron, de décor, d'ambiance et de cuisine fin 2005.
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· L'ancien Cosmos a disparu, désormais une brasserie pimpante refaite à neuf remplace celle que nous aimions avec les chaises Panton fuschia.
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· Dans une ambiance bon enfant, ce Bar-Brasserie-Restaurant propose une savoureuse cuisine traditionnelle, arrosée de petits crus soigneusement sélectionnés qui font le bonheur des habitués.
· Pendant toute l'année la maison propose des huitres en provenance de Cancale.
· En cuisine le patron nous mitonne certaines spécialités bistrotières traitées comme dans les grandes maisons.
· Venez vous régaler avec l'entrecôte Charolaise de 450g à la fleur de sel de Guérande, le filet de cabillaud, le petit salé aux lentilles, la steack tartare de Charolais, la feta de brebis avec tomate et basilic ; goûtez donc à la soupe de carottes avec curry et cumin, au gratin de raie au four, à l'entrecôte grillée ou à la tranche de gigot à l'ail accompagnés de frites ou de gratin dauphinois, à l'omelette aux champignons, conservez de la place pour les sélections de fromages et en dessert laissez vous tenter par les compotes de fruits ou les tartes maison aux fruits.
· La carte change régulièrement et les plats du jour permettent de découvrir l'étendue du savoir faire du Chef.
· À "l'ardoise" comptez de 17Euro à 25Euro.
· Service de 12h à 15h30 et de 19h30 jusqu'à 21h.
· Accueil souriant et service adorable.
· La carte des vins propose des sélections judicieuses offertes à des prix amicaux et la cave promet de beaux flacons, en vins et en alcools. Laissez vous guider par le patron.
· Décor original, en l'état, d'une authentique petite brasserie parisienne de quartier avec son carrellage au sol, les banquettes de moleskine, les tables en bois, les murs couverts de miroirs et d'oeuvres d'artistes accueillis le temps d'une exposition.
· L'extraordinaire atmosphère de convivialité, la qualité des produits, le talent du Chef de cuisine, le goût du travail bien fait et la curiosité artistique du patron attirent une clientèle fidèle qui s'épanouie dans cette oasis de générosités.
· La brasserie dispose d'une agréable terrasse sur l'avenue, dont l'une des particularités est d'être équipée de chaises de Verner Panton (création en 1959) de couleur fuschia, fournies, en bon voisin, par le fabricant Vitra.
· Le bar est ouvert de 8h jusqu'à minuit.
· Réservation conseillée. |
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