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LE PUB SAINT GERMAIN
17, RUE DE L'ANCIENNE COMEDIE
75006 PARIS
Tel : 01 56 81 13 13
Situé dans le 06ème arrondissement.
Métro : Odéon.
Parking : rue Mazarine ou rue de l'Ecole de Médecine.
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Informations générales |
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| Type de cuisine : | | Traditionnelle. |
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| Genre d'établissement : | | Brasserie. |
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| Prix du menu/carte : | | à partir de 17 Euros
environ. | | | |
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Commentaires |
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· Une institution dans le quartier, ce pub ouvert depuis des lustres, offre sur cinq niveaux à sa clientèle, une cuisine variée qui va du club-sandwich au menu gourmet en passant par les tartares, selon l'instant ou la faim de chacun.
· Repris par Thierry Bourdoncle, entièrement rénové en 2005 et décoré par Jonathan Amar, tous les niveaux sont accessibles par un ascenseur holywoodien.
· En cuisine, David Attia propose une agréable gastronomie aux goûts du jour ; venez savourer la piperade rafraichie au chèvre, la salade de roquette au jambon de Parme, la crème de cèpes au magret de canard, le blanc de volaille fermière et son risotto aux champignons, l'entrecôte de Salers pommes frites, le veau braisé et sa purée de ratte, les pennes aux morilles et asperges vertes, le gratin de macaronis au fromage de chèvre, le pavé de thon téryaki et ses légumes croquants au wok ou le filet de bar plancha aux poireaux et champignons.
· Mais aussi plusieurs "tartares" et "Club sandwich".
· Pour le dessert, laissez vous tenter par le macaron café, le crémeux de châtaigne au whisky, la tarte Tatin et sa crème vanillée ou la salade de fruits frais avec un sorbet au citron vert.
· Formule à 17Euro pour entrée et plat ou plat et dessert.
· À la carte, comptez de20Euro à 46Euro.
· Le service du restaurant est en continu, la carte est disponible à toutes heures.
· Ouvert 24h sur 24 et tous les jours de l'année.
· Le brunch du dimanche à 15Euro est servi de 11h à 16h.
· Happy hours de 18h à 20h.
· Plusizeurs salons sont privatisables.
· La maison dispose d'une cave à cigares et les aficionados sont bien accueillis.
· La circulation est adaptée aux personnes à mobilité réduites et les sanitaires sont accessibles par ascenseur.
· Réservation conseillée. |
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