JUAN ET JUANITA>>>REMPLACE
82, RUE JEAN-PIERRE-TIMBAUD 75011 PARIS
Tel : 01 43 57 60 15
Situé dans le 11ème arrondissement.
Métro : Parmentier.
Informations générales
Type de cuisine :    Moderne. Genre d'établissement :    Restaurant. Fermeture hebdo :    dimanche soir, lundi midi et soir Tos les jours au déjeuner. Fermeture annuelle :    15 août au 5 septembre. Prix du menu/carte :    à partir de 19 Euros environ jusqu'à 31 Euros environ. Cité dans les guides :    Lonely Planet.
Commentaires
· · · · · Remplacé en juillet 2007 par L'OGA. · · · · **************************************** · · · Carine Francart tient un des hauts lieux de la restauration du soir. · Cuisine française "pas classique" du tout, mais une cuisine au goût du jour, on se régale avec les gambas à l'italienne, le mille-feuille provençal, le saumon mariné aux agrumes, la souris d'agneau confite à la menthe avec sa purée à l'huile d'olive, le gratin de gnocchis au foie gras, le cochon de lait rôti au miel et aux épices avec sa purée de patates douces, le bar en papillotte parfumé à la coriandre accompagné d'un gratin de choux-fleur à l'ancienne, ou les noix de Saint Jacques à la crème persillée et à l'ail. · Pour le dessert, on se laisse tenter par le moelleux au chocolat ou la crème brûlée aux marrons. · À la carte, comptez de 19Euro à 31Euro. · Le dimanche, brunch original à 15Euro. · Service de la carte du restaurant de 19h30 jusqu'à minuit. · Jolie carte des vins. · Accueil adorable et service délicieux d'Annie. · Soirées à thèmes chaque mois. · Décor bistrot-boudoir et ambiance super amicale. · Réservation conseillée.
Services et prestations : aucuns.
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