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CHEZ CATHERINE
3, RUE BERRYER
75008 PARIS
Tel : 01 40 76 01 40
Situé dans le 08ème arrondissement.
Métro : George V.
Parking : Avenue de Friedland.
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Informations générales |
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| Type de cuisine : | | Traditionnelle. |
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| Genre d'établissement : | | Restaurant. |
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| Fermeture hebdo : | | samedi midi et soir, dimanche midi et soir. |
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| Fermeture annuelle : | | de Noël au Jour de l'An et en en août. |
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| Prix du menu/carte : | | à partir de 40 Euros
environ jusqu'à 75 Euros environ. | | | |
| Cité dans les guides : | | Michelin, Pudlo. |
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Commentaires |
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· Le célèbre bistrot de la rue de Provence s'est installé fin Octobre 2002, dans ses nouveaux habits en lieu et place d'une annexe de Guy Savoy "Version Sud",
· En cuisine, on trouve toujours Catherine Guerraz qui sait faire le bonheur gourmand de la clientèle internationale élégante.
· Les belles spécialités du Chef sont à l'honneur : l'andouillette, les petits farcis niçois, le pressé de foie gras à la chair de tourteau, le carpaccio de foie gras de canard au vin de Maury, le magret de canard aux épices, le dos de cabillaud rôti aux jus d'aromates, le carré de veau aux échalotes, le steak au poivre et pour le dessert, le moelleux au chocolat et sa crème anglaise ou la fausse tarte Tatin aux fruits fondants.
· Menus du déjeuner à 40Euro et 45Euro.
· Menus du soir à 50Euro et 65Euro.
· À la carte comptez de 40Euro à 75Euro.
· Service de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 22h30.
· La carte des vins, toujours aussi séduisante, est proposée par Frédéric Bricka "Monsieur Catherine".
· Accueil et service souriants.
· La décoration des 3 salles à manger est dans le style contemporain chic, avec les murs gris perle, les fauteuils confortables et des tableaux de peintures modernes aux murs.
· Un salon est privatisable pour environ 20 personnes.
· Réservation conseillée.
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