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MUSIC HALL
63, AVENUE FRANKLIN ROOSEVELT
75008 PARIS
Tel : 01 45 61 03 63
Situé dans le 08ème arrondissement.
Métro : Franklin Roosevelt.
Parking : Voiturier et Rond Point des Champs Elysées.
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Informations générales |
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| Type de cuisine : | | Traditionnelle. |
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| Genre d'établissement : | | Restaurant. |
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| Prix du menu/carte : | | à partir de 19 Euros
environ jusqu'à 60 Euros environ. | | | |
| Cité dans les guides : | | Lebey, GaultMillau, Pudlo, Zurban, Zagat. |
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Commentaires |
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· L'entreprise de Valério Berkovics se positionne d'entrée de jeu dans le carnet d'adresse des lieux de rendez-vous bien parisiens.
· Ce restaurant dans le voisinage des jardins des Champs-Élysées a la bonne idée d'être ouvert de 11h jusqu'à 4h du matin, pour assouvir toutes les faims.
· La cuisine joue avec les accords de saveurs et vise bien pour cette fois encore nous régaler avec l'émincé de thon cru aux herbes tendres ; le velouté de potiron réglissé et son cappuccino de châtaignes ; le pavé de lieu jaune à la vapeur de coriandre ; le saumon d'écosse, fondue d’aubergines épicée aux cèpes ; le Rare Black Cod flashé et caramélisé au teriyaki parfumé avec un riz noir japonais ; la fricassée de Saint Jacques, champignons à l'arabica ; le quasi d’agneau fondant jus aux cèpes ; la poitrine de canard rotie à la fève de cacao ; ou l'émincé de filet de bœuf aux épices et soja avec gnocchi à la romaine.
· Laissez vous tenter par les desserts du pâtissier et la forêt d'émeraudes : crème de menthe intense sur fines feuilles de chocolat amer ; la tarte fine aux pommes ; le Havane : carpaccio de poire au sirop de tabac, et ses fines meringues croquantes garnies de parfait glacé à la réglisse ; ou le méli-mélo : crème d'orgeat et pâte de fruit crémeuse au citron.
· Menu du déjeuner à 19Euro, du lundi au vendredi.
· À la carte, comptez de 35Euro à 60Euro.
· Ouvert tous les jours ; Service du restaurant de 12h à 15h30 et de 20h jusqu'à minuit.
· Souper et restaurant de nuit, de minuit jusqu'à 4h du matin.
· L'après-midi le Salon de thé propose, de 15h à 20h, la sélection de thés de chez Mariage Frères, une carte de cafés et de savoureuses pâtisseries.
· Petit déjeuner à l'anglaise - sur réservation - de 8h à 11h.
· Accueil souriant et service délicieux.
· Le vaste espace des salles est traité de façon spectaculaire, assorti d'une ambiance lumineuse de 16 millions de couleurs, qui varie au fil de la journée et de la nuit dans une atmosphère contemporaine et ludique, façon " Show ". On trouve aussi un espace Lounge, avec piano, écran plasma et canapés.
· La clientèle jeune et décontractée, déjà habituée, en a fait le nouveau lieu de rendez vous indispensable aux gourmands dans le coup.
· À l'étage, le salon privatisable reçoit 30 personnes.
· Réservation conseillée.
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· Voir le Site du restaurant
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