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MAISON BLANCHE
15, AVENUE MONTAIGNE
75008 PARIS
Tel : 01 47 23 55 99
Situé dans le 08ème arrondissement.
Métro : Alma-Marceau.
Parking : François 1er ou voiturier.
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Informations générales |
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| Type de cuisine : | | Gastronomique. |
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| Genre d'établissement : | | Restaurant. |
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| Fermeture hebdo : | | samedi midi, dimanche midi. |
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| Fermeture annuelle : | | août. |
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| Prix du menu/carte : | | à partir de 40 Euros
environ jusqu'à 120 Euros environ. | | | |
| Cité dans les guides : | | Michelin, GaultMillau, Le Bottin Gourmand, Pudlo, La Bible de R. Escaig, Paris à ciel ouvert, Champérard. |
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Commentaires |
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· Cette adresse est un miracle.
· Il fallait oser installer un nouveau restaurant sur le sommet du théatre des Champs-Élysées, construit en 1907 par Auguste Perret et classé par les monuments historiques.
· Crée contre toute attente et confiée à José Lampreia, un jeune Chef remarquable trop tôt disparu, le restaurant appartient depuis 2001 à Benjamin Demarigny.
· Un emplacement unique avec une vue remarquable sur Paris depuis la salle panoramique de 80 couverts.
· La conception de la Carte confiée à Jacques et Laurent Pourcel est réalisée en cuisine par Thierry Vaissiere.
· Venez vous régaler avec les pétoncles cuites en coquille au four, le risotto noir aux légumes grillés à la plancha, le filet de Saint-Pierre rôti à la plancha, le minestrone de pâtes et fricassée de légumes, le millefeuille de blé et noix de Saint-Jacques grillées, le foie gras de canard poêlé, la piéce d'agneau rôtie, le homard grillé en cocotte avec risotto de pâtes à l'italienne au jus de truffe ou les plats végétariens avec la fricassée de douze légumes du jour ou la déclinaison autour de l'artichaut et de la truffe.
· Pour le dessert, laissez vous tenter par le biscuit chaud au chocolat, le nems de framboise et chocolat au coulis de fruits rouges, la marmite d'ananas aux agrumes ou la crème fondante au citron vert avec minestrone de fruits frais et lait de poule à la coco.
· Menu du déjeuner à 40Euro.
· A la carte compter autour de 60Euro à 120Euro.
· Très beau choix de cigares.
· Service de 12h à 14h et de 20h jusqu'à 23h.
· Ouvert samedi et dimanche au dîner.
· L'architecture intérieure est signée Imaad Rahmounni.
· La clientèle élégante et internationale aime se retrouver ici.
· Sur les hauteurs, une élégante terrasse avec bambous et parasols est ouverte aux beaux jours.
· Une grande salle en mezzanine est privatisable pour 170 personnes.
· L'accès au restaurant se fait par un ascenseur privé, mais il faut descendre quelques marches avant de découvrir la blancheur du lieu
· Réservation recommandée.
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· Voir le Site du restaurant Maison Blanche |
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