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LA ROTISSERIE DU BEAUJOLAIS
19, QUAI DE LA TOURNELLE
75005 PARIS
Tel : 01 43 54 17 47
Situé dans le 05ème arrondissement.
Métro : Maubert-Mutualité.
Parking : Boulevard Saint-Germain.
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Informations générales |
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| Type de cuisine : | | Rôtisserie/Grillades. |
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| Genre d'établissement : | | Bistrot. |
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| Fermeture hebdo : | | lundi midi et soir. |
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| Prix du menu/carte : | | à partir de 26 Euros
environ jusqu'à 47 Euros environ. | | | |
| Cité dans les guides : | | Michelin, Champérard, Lebey, Pudlo, La Bible de R. Escaig, Guide du Routard. |
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Commentaires |
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· Cette annexe de La Tour d'Argent dont Claude Terrail fut l'emblèmatique patron est située juste à côté du Grand restaurant.
· On peut faire confiance à Pierre Jacquin, le chef qui pratique ici une cuisine à l'ancienne sans défaut et de délicieuses spécialités à la broche.
· Venez vous régaler avec les oeufs en meurette, la terrine de foie gras maison, le gratin d'écrevisses au Mâcon blanc, la soupe à l'oignon gratinée, le demi poulet rôti avec sa purée de pommes de terre maison, le bar et son gratin de fenouil, le confit de canard et ses pommes sarladaises, le rognon de veau Baugé, la daube de boeuf à la provençale, ou la tête de veau sauce gribiche.
· Pour le dessert, laissez vous tenter par la mousse au chocolat, le millefeuille au pralin, le parfait glacé au café ou la tarte du jour.
· Pas de menu, mais à la carte environ de 26Euro à 47Euro.
· Accueil de 12h à 14h et de 20h à 22h15.
· Servive souriant, sous la Direction de Gérard Valette.
· Réservation conseillée. |
Services et prestations |
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