LA TRUFFIERE
4, RUE DE BLAINVILLE 75005 PARIS
Tel : 01 46 33 29 82
Situé dans le 05ème arrondissement.
Métro : Monge.
Parking : des Patriarches ou rue Soufflot.
Informations générales
Type de cuisine :    Région->Sud-Ouest. Genre d'établissement :    Restaurant. Fermeture hebdo :    dimanche midi et soir, lundi midi et soir. Fermeture annuelle :    la semaine de Noël et en août. Prix du menu/carte :    à partir de 20 Euros environ jusqu'à 120 Euros environ. Cité dans les guides :    Michelin, GaultMillau, Pudlo, Champérard.
Commentaires
· Au cœur du quartier Mouffetard, Christian Sainsard reçoit dans cette maison du 17ème siècle où l'on déguste des spécialités du Sud-Ouest dans une ambiance raffinée et un décor chargé d'histoire. · Venez vous régaler avec le Foie Gras de Canard aux Epices et Huile de Noisettes avec Pâte de Fruits aux Pommes et Coings, les Noix de Saint-Jacques Rôties avec Carotte Confite au Miel et Cumin, le Filet de Bar de Ligne et sa Fondue de Poireaux sur Crémeux aux Herbes et Noisettes, le Quasi de Veau du Limousin Rôti et sa Pomme Fondante avec un Confit de Légumes aux Truffes Noires ; et pour le dessert, l'Instant Gourmand. · Menu Affaire au déjeuner en semaine à 20Euro. · Menu à 55Euro. · Menu Dégustation à 92Euro. · Menu " Accord Mets et Vins Dégustations " à 185Euro. · Plus de 900 références à la carte des vins pour accompagner les plats délicieux qu'affectionnent les gourmets. · À la carte comptez environ de 54Euro à 120Euro. · Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h30. · Un salon avec une cheminée pour y déguster les superbes alcools accompagnés d'un cigare. · Réception de groupes jusqu'à 70 personnes. · Réservation conseillée. · · Voir le site du restaurant
Services et prestations
Service AP 22 heures Ouvert 365 jours/an Ouvert le dimanche Brunch Accès handicapés Parking Air conditionné Jardin/Terrasse Cave à cigares Salon privé Péniche/bateau Ouverture récente Plat végétarien Pas de chiens Menu enfant Titres restaurants CB - VISA/MC American Express Diner's club JCB
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